Come visto in questo articolo, WP Restaurant Booking consente di impostare il numero di posti prenotabili per ogni giorno della settimana.
Questo permette al ristoratore di escludere alcuni posti a sedere dal sistema, per utilizzarli con i clienti che si presentano al locale senza una prenotazione.
Di conseguenza, possono verificarsi casi in cui i posti prenotabili ad una certa ora siano esauriti, ad esempio le 20:00 nell'immagine, mentre ci sono ancora posti disponibili tra quelli gestiti direttamente dal ristoratore.
Per sfruttare al massimo la capienza del ristotante e non perdere possibili clienti, WP Restaurant Booking consente di mettere a disposizione dell'utente dei posti last minute, pubblicati semplicemente selezionando il giorno, la fascia oraria ed il numero di persone.
Al cliente verrà mostrata l'occasione di prenotazione a quell'orario altrimenti non disponibile, specificando il tempo limite di permanenza al tavolo che dovrà accettare per completare il processo.
